一、EDTA铁钠简介:
????EDTA铁钠,?学名乙二胺四乙酸铁钠(NafeEDTA),经卫生部批准，EDTA铁钠被列为我国营养强化剂，特别是酱油企业铁专用产品，具有如下特点:?高效吸收,?是传统营养强化剂吸收率的2-3倍(经专家实验EDTA铁钠为10.47%?,?硫酸亚铁为4.74%)?口感好，无铁锈味属络合铁剂，无胃肠刺激?不影响食物感官品质?不引起食物氧化，可延长铁强化食品的保质期?不影响其它矿物质元素及微量元素的吸收，使用十分方便，一般适用于?酱油、饼干、糕点、糖果、面粉、饮料、食盐等食品加工中作铁强化剂使用。
二、技术指标:
????分子式:?C10H12FeN2NaO8 联系我时，请说是在南昌食品信息网看到的，谢谢！
